La Feria Buena Vida de Centenario se reprograma para el domingo 19 de abril

Por motivo de las inclemencias climáticas pronosticadas para este sábado 18 de abril, la feria Buena Vida de otoño en Centenario se reprogramó para el domingo 19 de abril. La misma mantendrá sus actividades tal cual lo estipulado desde las 12 hasta la 18.30.

Es un espacio de encuentro entre productores, emprendedores y la comunidad en un entorno rural que invita a disfrutar de la naturaleza, compartir saberes y fortalecer la economía local.

La jornada contará con ricos platos de estación, productos frescos, alimentos agroecológicos y elaboraciones artesanales y música en vivo.

En la jornada se podrá almorzar y pasar la tarde en la chacra, con un buffet que incluirá guiso de lentejas, sopa de zapallo y los tradicionales choripanes, entre otras comidas.

La tarde estará amenizada con la música en vivo de Sanfodelic, que lleva consigo un acordeón a piano y géneros de distintas culturas del mundo: polkas, folclore nacional o tango.

Desde la organización explicaron que entre las novedades de la feria estará presente un granjero regional con productos derivados de cerdo como asado, costeleta, bondiola y panceta.

En la feria se pueden encontrar frutas y verduras de estación, huevos de chacra, panificados artesanales, conservas dulces y saladas, miel, quesos, chacinados, hongos, bebidas artesanales, cosmética natural y otros productos regionales. También habrá un buffet vegetariano y omnívoro.

El evento, que se realiza una vez por mes con entrada libre y gratuita, genera comunión entre los presentes. Se recorre la chacra y se comparte una tarde diferente en familia o con amigos.

Asimismo, esta actividad busca fortalecer la producción local, promover la agroecología y crear un espacio donde se encuentren alimentos, cultura, naturaleza y comunidad.

A quienes participen de la experiencia, se les sugiere llevar mate, reposera y bolsas de compras.

Buena Vida, espacio educativo

La chacra funciona desde hace años como un espacio educativo y de intercambio para estudiantes de todos los niveles, profesionales y técnicos, quienes la visitan para conocer su modelo productivo agroecológico, realizar ensayos y generar aprendizajes mutuos.

El predio cuenta con seis hectáreas, de las cuales se trabajan áreas hortícolas, superficies destinadas a forraje -como alfalfa para los animales- y un invernadero frío de 800 metros cuadrados que protege los cultivos del viento y asegura su desarrollo estacional.

Allí se crían ovejas cuyo guano se utiliza para recircular nutrientes, evitando la compra de insumos externos. Todo lo producido se destina al autoconsumo y los excedentes se comercializan en ferias o mediante bolsones para consumidores interesados en este tipo de alimentos.

Este año se incorporó forraje para garantizar la alimentación animal y, a futuro, se proyecta sumar vacas para producir leche y derivados lácteos.

Además, abre al público los sábados de 10 a 13 con un puesto de verduras de estación, promoviendo el consumo responsable y acorde a cada época del año.

Cabe mencionar que meses atrás, la chacra Buena Vida recibió por parte del ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales la habilitación oficial como establecimiento de Turismo Rural especializado en Agroturismo. La propuesta combina producción agroecológica, experiencia turística y fortalecimiento de la economía regional.

Asimismo, el establecimiento aplica Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), y sus propietarios forman parte de los productores que apuestan a una horticultura más responsable, certificando sus procesos junto a la secretaría de Producción e Industria de Neuquén a través del sello “Horticultura Responsable”, garantizando así alimentos de calidad, inocuos y producidos con respeto por el ambiente.

Cómo llegar a Chacra Buena Vida

Desde Neuquén se toma la Ruta 7 en dirección norte hacia Centenario. Pasar las tres rotondas y continuar por Ruta 7 hasta la entrada de Vista Alegre. Allí, girar a la derecha e ingresar a calle Islas Malvinas (asfaltada).

Seguir por esa calle aproximadamente 1.500 metros. Luego, doblar a la derecha e ingresar a calle 11 Bis (calle ancha de tierra). Continuar 700 metros y, a mano izquierda, se encuentra la tranquera de la Chacra Buena Vida Nº 3 (tiene cartel).

Está ubicado en la Chacra 3 Oeste en el límite entre Vista Alegre Sur y Centenario, y puede encontrarse en Google Maps como Buenavida Verduras Agroecológicas. En Instagram @buenavida_verduras se encuentra un video explicativo de cómo llegar al lugar.